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行業(yè)資訊
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永輝超市通過學(xué)習(xí)胖東來模式，在1月份的調(diào)改門店中實(shí)現(xiàn)了員工利潤分紅超千萬元的成績，部分一線員工月收入突破8000元。春節(jié)消費(fèi)季期間，調(diào)改門店銷售額同比翻倍，客流量達(dá)400萬人次，烘焙和熟食品類成為增長亮點(diǎn)。盡管永輝超市仍面臨虧損壓力，但調(diào)改行動已顯現(xiàn)出積極的轉(zhuǎn)型信號，并計劃進(jìn)一步擴(kuò)展調(diào)改門店覆蓋范圍。
永輝超市調(diào)改模式亮點(diǎn)：利潤分紅與員工激勵初顯成效
2025年2月11日，永輝超市宣布，其1月份進(jìn)行調(diào)改的門店已實(shí)現(xiàn)員工利潤分紅突破1000萬元人民幣，標(biāo)志著其學(xué)習(xí)胖東來模式取得階段性成果。這一策略也直接惠及了一線員工，部分門店員工1月最低收入（含待發(fā)獎金）已超過8000元。此舉不僅提升了員工的積極性，也為門店運(yùn)營注入了新的活力。
春節(jié)消費(fèi)季業(yè)績大幅增長
春節(jié)期間，從北方小年至大年初七的13個開業(yè)日內(nèi)，永輝超市的41家調(diào)改門店實(shí)現(xiàn)了銷售額同比翻倍的成績，吸引近400萬人次的消費(fèi)者進(jìn)店。其中，烘焙類商品銷售額同比增長超過520%，熟食品類增長超387%，成為推動業(yè)績增長的兩大核心品類。這些數(shù)據(jù)表明，調(diào)改后的門店不僅更貼近消費(fèi)者需求，也展現(xiàn)出較強(qiáng)的市場競爭力。
連續(xù)虧損背景下的轉(zhuǎn)型信號
盡管永輝超市尚未擺脫財務(wù)困境，其2024年業(yè)績預(yù)告顯示歸母凈利潤預(yù)計虧損14億元，扣非凈利潤預(yù)計虧損22.1億元。但調(diào)改門店的業(yè)績表現(xiàn)為其未來轉(zhuǎn)型提供了信心。通過學(xué)習(xí)胖東來模式，永輝超市在三年連續(xù)虧損后，開始探索新的增長路徑，以期在激烈的零售市場競爭中找到突破口。
擴(kuò)大調(diào)改覆蓋范圍，布局更多城市
為進(jìn)一步推動轉(zhuǎn)型，永輝超市在春節(jié)后發(fā)布了新一批調(diào)改門店名單，共涉及20家門店，分布于全國15個城市。這批新增城市包括武漢、太原、南寧、開封、溫州、東莞、綿陽和福清等地，顯示出永輝超市加速復(fù)制調(diào)改模式的決心。通過不斷擴(kuò)大調(diào)改范圍，永輝希望將這一模式的成功經(jīng)驗(yàn)推廣至更多市場，全面提升其經(jīng)營效益。
